酒的簡(jiǎn)寫(xiě)?

已是簡(jiǎn)寫(xiě)。 酒 jiǔ 〈名〉 (1) (會(huì)意。從水，從酉( yǒu)?！坝稀北玖x就是酒?！坝稀币嗉姹碜忠?。本義:用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發(fā)酵制成的飲料) (2) 同本義 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink] 酒，就也。所以就人性之善惡。——《說(shuō)文》 酒曰清酌。——《禮記·曲禮》 酒食者，所以令歡也?！抖Y記·樂(lè)記》 酒者所以養(yǎng)老也，所以養(yǎng)病也。——《禮記·射義》 酒，百樂(lè)之長(zhǎng)。又，酒者，天下之美祿。——《漢書(shū)·食貨志》 不為酒困?！墩撜Z(yǔ)·子罕》 (3) 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保，酒店伙計(jì));酒務(wù)(酒店) (4) 酒席，酒筵 [feast]。如:酒坐(酒席);酒場(chǎng)(酒會(huì)) 詞性變化 ◎ 酒 jiǔ 〈動(dòng)〉 (1) 飲酒 [drink]。如:酒面(席前，斟滿一杯酒暫時(shí)不飲，先行酒令，叫“酒面”);酒底(席間，每行完一次酒令，飲一杯酒，叫“酒底”) (2) 以酒薦祖廟 [offer a sacrifice] 卜辭所載之酒字為祭名。考古者酒熟而薦祖廟，然后天子與群臣飲之于朝。——羅振玉《殷虛文字類(lèi)編》

紅酒白酒統(tǒng)稱(chēng)什么酒?

紅酒白酒統(tǒng)稱(chēng)發(fā)酵酒。紅酒一般是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱(chēng)。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。如果釀制白葡萄酒，則只是壓榨葡萄肉并進(jìn)行釀制。 白酒的定義是:以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)白酒 。

75%酒精英文簡(jiǎn)寫(xiě)?

乙醇（英語(yǔ)：Ethanol，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2OH）是醇類(lèi)的一種，是酒的主要成分，所以也俗稱(chēng)酒精，有些地方俗稱(chēng)火酒。 化學(xué)結(jié)構(gòu)通?？s寫(xiě)為 C2H5OH, C2H6O 或 EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用于有機(jī)合成。工業(yè)酒精含有少量有毒性的甲醇。 醫(yī)用酒精主要指體積濃度為75%左右（或質(zhì)量濃度為70%）的乙醇，也包括醫(yī)學(xué)上使用廣泛的其他濃度酒精。